בקצרה :

  ( BFA) אני  בעלת תואר ראשון
 במוזיקת ג"ז מבית ספר
  MANNES
  The New School university, N.Y, U.S.A
.במנהטן  NYU ותואר שני בתראפיה במוזיקה מאוניברסיטת
 . במהלך לימודי הופעתי בכל רחבי ארה"ב עם מופע שירי לאדינו ושירים ישראלים
:ב 2003 חזרתי לישראל והוצאתי את אלבומי הראשון בלאדינו :" היא יצאה מהים
Ya salio de la mar"
.בהפקתו המוזיקלית של שי בכר. האלבום זכה בביקורות מצוינות
.בעיתון מקור ראשון הדיסק נכנס לקטגורית עשרת הדיסקים הטובים של שנת 2005 
 הופעתי עם להקת אלבינה של הזמרת אישתר  ולהקת
Los Ninos De Sara 
 .ב 2018  יצא אלבומי השני ( והראשון בעברית ) בהפקתו המוזיקלית של עמית סדרס. רוב החומרים באלבום פרי עטי
 מלמדת פתוח קול באופן פרטי ובקבוצות על פי שיטתה של ג"ואן קובין ממנהטן-מורתם של אירין קארה- פלשדנס, ליזה מינלי,   קארלי סימון ועוד כוכבי ברודווי רבים  
כמו כן לימדתי בשלוחת אוניברסיטת בר אילן בירושלים ובמכללת לוינסקי במחלקות לתואר שני בתרפיה במוזיקה את הקורס
"הקול ככלי טיפולי"
אני מתמחה בשיטת
Vocal psychotherapy
.של פרופסור דיאן אוסטין , אצלה למדתי במנהטן
. ב 2003  קיבלתי מענק "אומן מצטיין" ממשרד הקליטה
 ויותר בפירוט
תרפיסטית במוזיקה:
 
תואר שני בתרפיה במוזיקה ( MA ) מאוניברסיטת NYU, מנהטן, ארה"ב. ( 2003 )
​חברה באיגוד הישראלי לתרפיה ע"י יצירה והבעה: יה"ת  
לימדתי באוניברסיטת בר אילן קורס העשרה לתרפיסטים במוזיקה בנושא: אלתור קולי בתרפיה במוזיקה (2010-2011 )
לימדתי בשלוחת אוניברסיטת בר אילן  בירושלים בתוכנית לתואר שני בתרפיה במוזיקה את הקורס : הקול ככלי טיפולי : אלתור קולי בתרפיה במוזיקה (2013-2018 )
​לימדתי במכללת לוינסקי בתוכנית לתואר שני בתרפיה במוזיקה את הקורס : הקול ככלי טיפולי : אלתור קולי בתרפיה במוזיקה        ( 2013-2016)​
עבודה בקליניקה פרטית (...-2010)
תרפיסטית במוזיקה לילדים ונוער בבית הספר אורים לחינוך מיוחד באילת ( 2022... ) 
תרפיסטית במוזיקה בבית ספר ימין הרצוג באילת ( 2023... ) 
תרפיסטית במוזיקה עם נוער בעל לקויות למידה רב מערכתיות בבית ספר לחינוך מיוחד יעד בבת ים ( 2014-2021)
תרפיסטית במוזיקה עם ילדים על הספקטרום האוטיסטי בבית ספר לחינוך מיוחד מסילות בבת ים ( 2016-2019 )
תרפיסטית במוזיקה עם ילדים ונוער בסיכון בבית ספר ויצ"ו לחינוך מיוחד בירושלים (2015 -2007)
תרפיסטית במוזיקה וקול במכינה הקוגנטיבית לנפגעי נפש בירושלים, האגודה לבריאות הציבור  (2014-2012)
תרפיסטית במוזיקה עם ילדים ונוער בסיכון בבית ספר בית הצייר לחינוך מיוחד בירושלים (2006-2007)
תרפיסטית במוזיקה עם ילדים על הספקטרום האוטיסטי בבית ספר דקלים לחינוך מיוחד בירושלים (2004-2007)
תרפיסטית במוזיקה עם ילדים בעלי צרכים מיוחדים במרכז ורייאטי בירושלים (2003-2004)
השתתפות בהשתלמות לעובדי הוראה של עמותת SOS ללימודי אלימות (2009-2010)
השתתפות בתוכנית הכשרה לתרפיה בקול ותנועה VMT ע"ש פול ניוהם . ( 2013 )  
לימודי התמחות בתרפיה במוזיקה בבית החולים הפסיכיאטרי: South Beach Psychiatric Center in N.Y. -  מפגשים קבוצתיים ופרטניים בכל הרמות והמצבים. (2002-2003)
עבדתי כסטודנטית לתרפיה במוזיקה ב Washington Houses Center for the Elderly in N.Y.C עם מבוגרים הסובלים ממחלת האלצהיימר ,וכמו כן עם מבוגרים הסובלים מפיגור קל, ביחידים ובקבוצות (2001)
עבדתי כסטודנטית לתרפיה במוזיקה במרכז נורדוף ורובינס ב N.Y.C עם ילדים בגילאים 3-13 ברמות תפקוד ובמצבים שונים (2000)
כסטודנטית ללימודי תרפיה במוזיקה השתלמתי עם טובי המורים בתחום, דוגמת Clive Robbins, Kenneth Aigen, Diane Austin, Alan Turry, Lisa Sokolov and others
השלמה לתעודת הוראה מטעם משרד החינוך עבור עובדים פרא-רפואיים במכללת דויד ילין בירושלים (2007)
 
זמרת, יוצרת ומורה:
 
תואר ראשון במוזיקה (BFA) ב Jazz Performance מ The New School University , Mannes  school of music  מנהטן, ארה"ב.
( 2000 )
הוראת פיתוח קול בקונסרבטוריון "יד חריף" (2004-2008) ובקונסבטוריון עתיד של כפר הנוער דויד רזיאל בהרצליה ( 2014-2015)  
מופיעה ברחבי הארץ עם מופע שירים בלאדינו ומופע שירים עבריים.
הוצאת אלבום שירי לאדינו: עופרי אליעז-היא יצאה מהים "Ya salio de la mar" (חברת אן.אם.סי. 2004)
הוצאת אלבום שירים בעברית :  "עופרי אליעז - ברגע זה" ( 2018 )
הוצאת הסינגלים: אושר ( טקסט :עופרי אליעז, לחן: אילן וירצברג); איפה אתה ( טקסט:עופרי אליעז,לחן: ורד קלפטר); לאן נביט ( טקסט:עופרי אליעז ורועי רז,לחן: רועי רז) לרשתות המדיה השונות.
מלמדת פיתוח קול באופן פרטי.
מעבירה סדנאות בנושא תרפיה בקול לארגונים שונים ובאופן פרטי.
הופעתי  בשנת 2000 עם להקת אלבינה: הזמרת אישתר ולהקת Los Ninos De Sara      
בארה”ב ערכתי הופעות שירי לאדינו עם אנסמבל סהר ועם דואט. ( 1997-2003)
הופעתי ב
הופעות בניו יורק ב: The Knitting Factory, Makor, The Bitter End , Izzy bar, Sephardic House, Brooklyn Public Library, Brooklyn College and The Center for Jewish History.
Kennedy Center in Washington D.C;
The Piccolo Spoleto Festival in Charleston, N.C;
The Museum of Fine Art in Philadelphia ;
The Field museum in Chicago ;
The International Jewish festival in Long Island, New York;
Erie Art Museum, PA ;
Israel Culture and Film Festival, Bergen County, N.J;
The Israeli Consulate Independence Day event in Atlanta, and more.

הופעתי בכנס יהודי הבלקן שנערך במונטונגרו בשנת 2017
 
השתתפות בתחרות שירי הלאדינו " פסטילאדינו" בפסטיבל ישראל ( 2004)
לימודים בבית ספר למוסיקה רימון. בין  המורים גילי דור, אילן מוכיח ועמיקם קימלמן (1992)
לימודי תקשורת רדיו באקדמיית "הד" בתל אביב בניהולו של דורי בן זאב עם התמחות בכתיבה, עריכה, והגשה של תכניות מוסיקליות. בין המורים: משה טימור ודני קרפל ( 1996)
שירות צבאי כזמרת בצמד הווי פיקוד מרכז בניהולו המוזיקלי של גיל דור.
לימודים תיכוניים בבית הספר לאומנויות בירושלים במגמת תיאטרון.
מנגנת פסנתר גיטרה וחלילית.
 
אותות הצטיינות:
 
מענק "אומן מצטיין" ממשרד הקליטה (2003)
 
פרסומים:
 
Eliaz, O. (2003). PTSD and the voice: Vocal work with clients who have been diagnosed with Posttraumatic Stress
Disorder. Submitted in partial fulfillment of the requirements for the Degree of Master of Arts in Music Therapy, New
York University, New-York.